16 .00 € TTC le pack
Assortiment des 4 tartinables du Domaine Saint Vincent : tapenade noire et verte, confit d’olives et affinade
aux olives de Nyons. Ces tartinables sauront agrémenter vos plats cuisinés ainsi que vos apéritifs.
La Tanche est la variété emblématique du Pays de Nyons et des Baronnies Provençales. Elle est l’unique variété qui a su aussi bien s’acclimater en Drôme Provençale.
Saveurs provençales : typique de l’olive de Nyons sous forme salée ou sucrée
Récoltée de décembre à janvier, l’olive noire de Nyons est finement ridée par les premières gelées. Cette récolte tardive lui donne sa douceur.
L’olive verte de Pays est récoltée fin septembre avant la véraison (changement de couleur allant du vert au noir). Cette récolte précoce lui donne un caractère frais et ferme en bouche.
Nos olives vertes sont de variété « Tanche » uniquement est sont issues de notre verger à Vinsobres. Pour les olives noires, celles-ci deviendront confites et révèleront des arômes fruités et de sous-bois, offrant rondeur et onctuosité à la dégustation. Les olives vertes révèleront des arômes fruités et de fruits secs (noisettes) offrant fraicheur et gourmandise à la dégustation.
| Ingrédients | voir fiche produit unitaire |
|---|---|
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | voir fiche produit unitaire |
| Produit à conserver | À l’abri de la lumière et de la chaleur. À conserver au frais après ouverture. |
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